 スマトラ マンデリン (1kg×10袋) 業務用としてまた、ヘビーユーザの方向けの商品です。
  | ■原産地・特徴について |
マンデリンは、インドネシアのスマトラ島の北部アチェ地区にて生産されています。 標高1,400m〜1,900mの高原地帯で栽培されおり熱帯林の肥沃な土壌の条件のもと 大粒な豆だけを集めて欠点豆を取り除ぞかれたプレミアムコーヒーです。 均一な青緑色の厚みのある豆に仕上がっております。 マンデリンと言う名前は現地のマンデリン族から付けられております。
| | ■お味について | 一口お口に含めば、なんとも言えない苦味とコクが広がります。まるで苦味が甘味にも感じるほどのまったりとした後味。だけど下にいやな感じを残さずさわやかな香りに包まれ、とりこになってしまうほどの絶品です。 独特の香りとコクが奏でる味をお楽しみ下さい。
| | ■後味 | 一口のむと、まず苦味が口の中に広がりますが、ビター感で少し苦い一杯の幸せさ! その後、ほのかに酸味がありサワーな味で取りまとめ、全体をまとめます。 酸味と程よく調和し、苦味を消し去ってくれる、にくい味です 。
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 | 【スタッフの説明】 マンデリンと言えば、最近はテレビでも紹介されるなど脂肪燃焼などの効果で話題を呼んでいるお豆の1つです。 飲む前と飲んだ後では、説明が難しいほどギャップがありますが、ストレート豆の 中でもボディがしっかりとしていて、何回も飲みたくなるお味ですよ。
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 | 【スタッフの説明】 このお豆の事は、あまり知りませんでしたが、苦味とコクがとてもバランスがいい 感じで私でもとても飲みやすく納得のいく一品でした。 ミルクと砂糖を入れなくてもコーヒーの味が楽しめる。そんな素敵なお豆に出会え た感じがして嬉しかったです。 アイスコーヒーのブレンドとしてもよく使われていると聞いて、コーヒー好きの私には皆さんにお奨めしたい一品ですね。
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