コーヒー生豆とコーヒーメーカーの販売専門店です。

コーヒー生豆とコーヒーメーカーの販売専門店

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コーヒー生豆とコーヒーメーカーの販売専門店 - STAFFの日記
母の日までのポイント3倍付けキャンペーンでしたが、大好評につきまして、父の日の6月15日(日)までそのまま、ポイント3倍付けキャンペーン継続中ですので、皆さま是非是非ご利用下さいませ!

それはそうと・・・昨夜の神戸はものごっつい雷雨が深夜まで続きました。大阪の方はもっとすごかったらしいですね。ほんと、春の嵐でした。今夜は穏やかで月もくっきり、明るいです。

明日はとってもさわやかなお天気になるそうですよ。UVケアにも気を付けませんとね!
週明けはご注文が集中し、毎週月曜日の午前中の事務所はかなり殺気だっています。たいてい午後3時くらいまでには、当日ご出荷分の準備を終了しなければなりません。

事務的な仕事が終わり、3時すぎくらいにはホッと一息つけます。今日は大変さわやかで穏やかな午後です。この時に飲むコーヒーは格別に美味しいです。このところ、オフィスでは 「新たに美味しい豆探し」 をしており、珍しいものや知られざる名品はないかしら・・・と色々取り寄せたりしています。

私はコーヒーマイスターではありませんから、ブレンドの法則や利きコーヒーが出来る訳でもありません。しかし、美味しいものには大変貪欲なので(うふふ)、何か脳や舌を刺激するような印象に残る味を追及したい・・・と常日頃がら願っています。何しろ、舌は肥えますからね!

また、せっかく私の実家は医者が揃っているので、コーヒーと医学的な関係においても信頼性のある情報や研究結果を選んでお客様にはお知らせしたいと思っています。私自身 「一体どれがホンマやねん」 とあまりにも氾濫している情報の中で困っています。マユツバものも結構あるので良いことも悪いことも、提供する側としては正しくお伝えしなくてはいけないという責任も感じています。

「Quality of Life」 は日々の暮らしの中で私が一番大切にしているものです。皆さまのおうちでの大切なカフェタイム、ちゃんと守っていけますように私達も努めてまいりますよ〜!
先日、白髪が目立ち始めた夫が人生初毛染めをしました!ちょっぴり髪の量も減り始め、結構気にしているようでした。¥1,500のカットで近くの理容室で散髪していたので、今回はGW中に帰省した時に私が10年来通っている三重の実家近くの美容院に夫も一緒に行きました。(男性は40歳近くにもなるとなかなかひとりで、美容院にも行きにくいらしいです)

実は、私は結婚してから神戸に住んでいながらも実家に帰省する時はいつもこの美容院でお世話になっています。神戸の自宅近くの半径50m内には、10軒以上の美容室があるというのに(笑)。でも髪を染めたり、パーマをかけたりするのは、液が合わないと皮膚がミミズ腫したり、しみたりして結構敏感肌には大きな問題なのです。その点、この美容院では、その人に合うように特別に取り寄せてくれたりまでしてくれるし、カットも本当に上手なので、安心なんです。かかりつけのお医者さんに診てもらうようなものです。私の家族なんて、母は3日に1度はシャンプー・ブローをしてもらっているし、姉、義姉、甥っ子、姪っ子まで同じ美容師さんにお世話になっているので、もう家族のようです。

そんなこんなで、夫はついでに人生初パーマまでかけちゃいました!実家に着いた時、みんなの第一声が  「お〜!髪増えてるでぇ〜。髪の色もいい感じに明るくなって若く見えるわ〜!」  と大絶賛。みんなに触られまくっていました(笑)。

髪型ひとつ、髪色ひとつで随分印象は変わるものですね。(石田さん〜ありがとう!!)




お正月以来、久々に4連休を頂きました。今年のゴールデンウィーク中はお天気がよかったので、どこも大変な混雑でしたね。

私も三重の実家に行かせてもらいました〜。ちょうど、先月に草津インターから亀山インターの新名神高速が開通したので、早速新名神を使って帰省しました。すごい渋滞かと思いきや、私の場合行きも帰りも帰省ラッシュで混雑する方とは逆の方を通るので、渋滞を横目にス〜イスイ走れてちょっぴり気分よかったです。

例のごとく散らばっている家族が集まって食べて飲んで、Wiiフィットやスポーツで対戦しまくりでした。義兄も兄も夫も子供相手に、ゲームとはいえども手加減無し。おまけに自分が勝つまで子供に勝負を挑む大人げの無さ。子供の日ということを誰もが忘れていたほどです(笑)。どこまでが子供だかわかりません。ははは。

実家でみんなが集まる時は、色んな種類の生豆でコーヒーを淹れて、「コーヒーテイスティング」もしたりして楽しんでます。私なんかは酔っ払ってくるともう、コーヒーもワインも同じになっちゃいますが・・・。実家のコーヒーメーカーはフル稼働してよく頑張っていました。

筋肉痛とともに、今日からまた仕事が始まりました。皆さま、お休み中のお疲れ、出てらっしゃいませんか?陽気もよくなり、体調を崩しやすい時期ですので、お身体を付け下さいね!



先日、チェロ奏者であるヨーヨー・マ氏のコンサートに行ってきました。今回はシルクロードアンサンブルでの公演で、今までたくさんのコンサートに行きましたが今回はいい意味で衝撃的で、大変感動しました。

「シルクロード・アンサンブル」はヨーヨー・マが1998年に立ち上げた「シルクロード・プロジェクト」(古代の交易路シルクロードに今も息づく民族音楽を発掘し、現代の楽器や奏法との融合によって、音の文化遺産を世界に発信することを目的に設立された)を母体として活動するグループ。メンバーが固定されたグループではなく、伝統的な東西の音楽と、現代の音楽との関りを探求するアーティストの集合体である。メンバーのほとんどは2000年7月、アメリカ、マサチューセッツにあるタングルウッド音楽センターで同プロジェクトのワークショップに集まった者たちだ。以降、多様なキャリアを持つ彼らは、西洋クラシック音楽、東洋の民謡のみならず、新規に委嘱したオリジナル曲などを含む様々なプログラムの演奏会をアメリカ、欧州、アジア各国で行っている。  (←今回の公演パンフレットから抜粋させてもらいました)

いつもクラシックのコンサートで馴染み深い楽器が、違うもののように感じました。例えば、バイオリンをギターのように弾くとか・・・民族楽器も見たことも聴いた事もないようなものが登場したり・・・。曲も何だか、立体的で音楽を聴いているというより、映像をみているような、そんな不思議な感覚もあり、改めて音楽の奥の深さを感じました。それなりに音楽の事は色々、知っているつもりでしたが、こんな風にもできるのか!と感激しました。

おととしの演奏会でバッハの無伴奏チェロを弾いていた時と同一人物とは思えないくらいで、ヨーヨー・マ氏は多彩でインテリジェントな音楽家だとちょっと鳥肌ものでした。

今回のシルクロードアンサンブルにちなんで、飲んだとたんにエキゾチックな香りに魅了されるようなシルクロードブレンドなんか、できないかしら・・・と只今研究中です!
私は人見知りというものを経験したことがないので、誰とでもどの人種のひとともすぐ仲良くなれます。どうでもいい話であっても何時間でも盛り上がれる・・・これは有難き天性の明るさと褒めてもらうこともあれば、典型的なB型人間の私の被害者もいます(笑)。

私の夫は家族全員がA型の中で育ってきた人。私は家族全員がB型で団体行動できない中で育ってきました。私の実家の家族は、9割がB型なので休みごとに実家に集合して飲めや歌えやの宴会が始まります(笑)。たまに知らないひとも寄って来ていてもお構いなし。楽しけりゃええやん!です(笑)。団体行動は出来なくでも、家族の結束はめちゃめちゃ強いので、まさしく友達の友達は皆友達だ!な世界です。

こういう性格のせいか、たまたま大阪にライブツアーできていたブラジル人ミュージシャンともすぐ仲良くなっちゃいます。Filo Machadoさんという本当にチャーミングなブラジル人のおじさんですが、めちゃめちゃ歌がうまくでとってもお茶目な方です。彼はポルトガル語しか話せず、私は英語しか話せないのですが、でも何か気持ちは通じ合っています♪いつか、コラボで何か出来れば楽しそうだなぁと思うと嬉しくなっちゃいます。

暖かくなりましたので、お気に入りのハッピーな曲を聴きながら、美味しいコーヒーをお楽しみ下さい。至福のひと時・・・お約束します。
毎年4月の今頃の時期の1週間だけ、大阪の造幣局は一般開放され造幣局の敷地内にある400本くらいの様々な種類の桜を見せてもらうことができます。期間内は南門から北門へ500m〜600mでしょうか、一方通行での鑑賞のため通称「桜の通り抜け」として親しまれています。この5〜600mの道沿いには、見たこともないような種類の色んな桜が見事に咲き誇っています。

そもそも、この「桜の通り抜け」は明治時代からの伝統行事なのだそうです。当時、大阪造幣局のお偉いさんが、こんなにも毎年美しい桜を自分達だけで楽しむのはもったいないとのことで、1週間だけ造幣局の敷地内を一般開放することにしたという・・・何とも粋な計らいのおかげで、100年ほど経った今もこうして皆が楽しむことができます。夜はぼんぼりに灯りがともされ、夜桜もかなりおススメです。個人的には薄暮から灯りがともるくらいの時間帯がとても幻想的で好きです。

南門から北門への「桜の通り抜け」が終わると、今度は北から南への「屋台の通り抜け」が待っています(笑)。百聞は一見に如かず。迫力ありますよ。今年は今日で終わってしまいましたが、春に大阪にいらっしゃることがありましたら是非、一度「桜の通り抜け」期間をチェックしてみて下さいね!
昨日と今日、社員は2班に分かれて定期健診を受けました。社員のほとんどは私と同世代の40歳まであと数年・・・といったところです。社長と技術部責任者の今井は同い年で、最近は仕事の話以外は「健康について」語り合っています(笑)。私を含めて、35歳を過ぎたとたんに基礎代謝能力が一気に低下したと実感しています・・・。つまり、それまでと同じような食事をしていたら見事にお腹周りがプチメタボになってきたのです!定期健診では、数年前からコレステロールだの何だのと引っかかるようになったので、社長は毎日お酢を、今井は青汁を飲み始め・・・脱メタボに向けて頑張っていますw 

健康一番!心身ともに元気でいなくちゃね。
皆様、大変お待たせいたしました。キャンペーンがようやく始まりました。春のキャンペーンとして母の日までの期間、全商品のポイントが3倍付けとなります。是非、この機会にどんどんご利用くださいませ!

ところで先日、4月から高校1年になった姪っ子からメールをもらいました。私が卒業した同じ中高6年制の学校に通っているのですが、私が中学2年、3年の2年間担任をして下さった先生が今年、その姪っ子の担任になったそうです。当時、私のクラスの担任をして下さっていた頃は新米の先生で、私たちにとってはお兄さんのような感じでとても人気がありました。あれから、25年。先生もすっかり大ベテランとなられて、生徒達からはちょっぴりおそれられているようです(笑)。8年前の私の結婚式にもご出席下さったので、姪っ子がまだ小さい頃もよ〜くご存知という訳です。姪っ子は「やばいよ〜」って嫌がっていましたが、そういう先生がいて下さるのは、とても安心なことです。ちなみに中学1年生の時の担任の先生は現在、校長先生になってらっしゃいますw

あれから25年かぁ〜。あっという間です。ちょっとビビります(笑)。

春は秋と同じようにお天気の周期がとても変わりやすいです。

最近の悩みは、大きいもの(お布団のシーツや台所のマットなど)をお洗濯するタイミングがなかなか難しいこと。天気予報では一日晴れ、と言っていたのに急にザ〜っと雨に降られてしまい、帰ったら干したときよりビッシャビシャになっていたこともあり・・・(笑;)だからと言って、部屋干しはねぇ・・・。このところ、週末はあんまりお天気がよくないので、思い切ってお洗濯できないことがちょっとストレス。

小さい頃、実家の屋根に庭で採れた梅とか野菜を干していたその隣で、寝っころがって日向ぼっこをよくしてました(結構野生児でした)。とにかく、母は何でもかんでもベランダや屋根に物をよく干していました。太陽のにおいってあるんですよね、何となく。野菜でもちょっと干しておくと栄養素が増えるとかで、太陽って偉いなぁとよく思ったものです。

今日は朝から雨・風が強いです。こういう日は余計に、ぱぁ〜っとお洗濯したいなぁ〜(笑)。
 

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